En la última semana los precios internacionales de tres granos básicos para las personas como maíz, trigo y soya, se han incrementado entre 5 y 15 por ciento
De acuerdo con datos de mercado, en la última semana el precio internacional del maíz incrementó 14.25 por ciento, mientras el del trigo lo hizo en 8.10 por ciento y la soya en 5.10 por ciento.
El Banco Base informó que las escaladas obedecen a que en las últimas semanas se han acrecentado los riesgos de que haya una menor oferta global de granos básicos.
A escala mundial, Rusia es el tercer productor y primer exportador de trigo; en tanto, es el noveno productor y quinto exportador de maíz.
Los incrementos en los precios de la última semana son relevantes si se toma en cuenta que durante el último año el maíz había bajado 7 por ciento y el trigo 10 por ciento, mientras la soya había subido 4 por ciento; a partir de la pandemia y de la invasión de Rusia a Ucrania las cotizaciones se habían disparado de manera importante.
Miguel Isaac Khoury Siman 