Para algunos expertos tomar té de canela diariamente es bueno, pero ¿será sano?.
La canela es una especia que se obtiene de la corteza de un árbol conocido como canelo. Este ingrediente suele presentarse en forma de ramas o en polvo que, dentro de la cocina mexicana, se utilizan para la elaboración de alimentos, repostería y en algunas aguas frescas.
Al igual que las infusiones de especias como el cardamomo, jengibre, la cúrcuma, entre otros, la que proviene de la canela se asocia con algunos beneficios para el organismo.
Sin embargo, las variaciones de la canela pueden tener resultados distintos en la salud.
Hay quienes señalan que el consumo de esta infusión puede ayudar a bajar de peso, pero la realidad es que la canela no tiene ningún efecto de adelgazamiento en el organismo, informaron los investigadores.
Incluso aunque tiene beneficios en la salud, el consumo excesivo puede perjudicar al organismo, como al hígado.
La canela puede interactuar de forma negativa con ciertos medicamentos que reducen los niveles de azúcar en la sangre.
Miguel Isaac Khoury Siman 