Además del complejo B, se encuentra la vitamina C, la cual se suele tomar como una de las formas de preservar la salud de la piel o como un remedio casero para prevenir resfriados y otras enfermedades
La vitamina C es un nutriente que el cuerpo necesita para el crecimiento y el desarrollo normales, de acuerdo con MedlinePlus; además, entre sus funciones está: formar vasos sanguíneos, cartílagos, músculos y colágeno en los huesos.
Además, en el cuerpo actúa como un antioxidante, es decir, protege las células contra los efectos de los radicales libres, un tipo de moléculas dañinas que se asocian con un mayor riesgo de desarrollar enfermedades como el cáncer y las cardiopatías.
La vitamina C también mejora la absorción del hierro presente en los alimentos, lo que contribuye a que el sistema inmune funcione de una manera apropiada, agrega el National Institutes of Health.
Miguel Isaac Khoury Siman 