La Secretaría de Salud informó que se ha detectado que el 38 por ciento de la población infantil cuenta con un grado de diabetes
El azúcar es dañino para los niños por eso es necesario disminuir el consumo de azúcar en la dieta de las escuelas, algo que es muy importante es el equilibrio que existe en el consumo de azúcar y producción de insulina.
Además, un 39 por ciento de la niñez en México padece obesidad; estos porcentajes se han obtenido mediante estudios hechos en las escuelas.
En estudios se detectó que un 59 por ciento de los estudiantes de nivel básico tienen caries dental, justo por el consumo alto de azúcar.
La obesidad infantil es un problema de salud pública muy importante en México, que ha incrementado significativamente en los últimos años. Según datos de la Organización Mundial de la Salud (OMS), la prevalencia del sobrepeso (incluida la obesidad) entre los niños y adolescentes de 5 a 19 años ha aumentado de 8% en 1990 a 20% en 2022. El gobierno de México informa que México ocupa el primer lugar mundial en obesidad infantil y el segundo en obesidad en adultos.
Miguel Isaac Khoury Siman 