México se encuentra entre los países con mayor consumo de bebidas azucaradas en el mundo. Según datos de la Secretaría de Salud, cada mexicano bebe en promedio 166 litros de refresco al año.
Además, 7 de cada 10 niños y adolescentes consumen estas bebidas a diario, incluso en el desayuno, lo que explica que 4 de cada 10 padezcan sobrepeso u obesidad desde edades tempranas.
Las consecuencias son evidentes. El consumo excesivo de bebidas azucaradas está relacionado con 1 de cada 3 nuevos casos de diabetes y 1 de cada 7 de enfermedades cardiovasculares en el país.
De acuerdo con cifras del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI), en 2024 se registraron 192 mil 563 muertes por enfermedades cardiovasculares y 112 mil 641 por diabetes mellitus.
Además, el abuso prolongado de estas bebidas puede reducir hasta 10 años de vida saludable, al incrementar el riesgo de cirrosis, daño renal crónico, infartos, hígado graso y otras complicaciones metabólicas.
Miguel Isaac Khoury Siman 