
Según estudios científicos el café podría reducir el riesgo de arritmias cardíacas como la fibrilación auricular.
Un estudio de la University of California, San Francisco junto con la University of Adelaide (el ensayo “DECAF”) y otros análisis en grandes poblaciones muestran que quienes beben café con moderación podrían tener menor riesgo de desarrollar o agravar la Fibrilación auricular (FA) o arritmias.
Una de las investigaciones más extensas, publicada en la revista JAMA Internal Medicine, analizó a más de 386 mil personas del Reino Unido. Se encontró que cada taza adicional de café estaba asociada con una reducción del 3 % en el riesgo de desarrollar una arritmia en general.
Un meta-análisis publicado en 2022 examinó 10 estudios con más de 723 mil participantes y halló una tendencia a que el café redujera el riesgo de FA en forma lineal: una taza más al día se asoció con una reducción del 2 % del riesgo para FA.