Miguel Isaac Khoury Siman

Los precios de los productos agrícolas podrían mantenerse altos para el consumidor final en la próxima década ante la imposibilidad de reflejar la ligera disminución estimada en las cotizaciones internacionales, alertaron la FAO y la OCDE en sus “Perspectivas Agrícolas 2024-2033″.

Se proyecta una ligera caída en los precios internacionales reales de referencia de los principales productos agrícolas durante los próximos diez años, pero esto podría no reflejarse en los precios minoristas locales de los alimentos”, señalan en el reporte publicado en conjunto la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, por sus siglas en inglés), junto con la Organización para la Cooperación y Desarrollo Económico (OCDE).

La pandemia de COVID-19, los desafíos económicos que provocó y algunos que aún persisten, la guerra de Rusia contra Ucrania, las crisis energética y del costo de vida, el conflicto en el Cercano Oriente y la inflación de los precios de los alimentos que promedió casi 15 por ciento durante los últimos tres años, mantienen presión sobre los precios agrícolas internacionales con mayor efecto en los países en donde los hogares destinan una proporción más alta de su ingreso total.

En América Latina y el Caribe la prevalencia de la inseguridad alimentaria disminuyó en el último año, pero aún está por encima de los niveles prepandemia con efectos más graves entre las mujeres y las poblaciones rurales. En promedio en toda la región los hogares destinan alrededor del 16 por ciento de su gasto total en alimentos, con variaciones significativas entre países ante los niveles de ingresos y desigualdad.

Los países de ingresos medios altos, en donde el reporte ubica a México, bajarán el porcentaje de su gasto promedio total en alimentos a 11.3 por ciento en el 2033 desde 16.2 por ciento en 2024 y los países de ingresos medios bajos lo harán de 18.3 a 12.7 por ciento. En ambos casos la proporción es más del doble de lo registrado entre los países de ingresos altos como Estados Unidos o Canadá, en donde las proyecciones indican que bajará de 7.45 por ciento en 2024 a 6 por ciento en 2033.

De acuerdo con el más reciente Anuario de Morbilidad, 2022, de la Secretaría de Salud, la principal causa de enfermedad reportada en México sigue siendo el grupo de las enfermedades respiratorias agudas, con 16 millones 118 mil 536 casos reportados en 2022.

En segundo lugar, se encuentran las infecciones de vías urinarias, frente a las cuales una de las medidas de prevención más importante es el consumo adecuado de suficiente agua; cuestión mayor en un país donde más del 20% de las viviendas carece de agua entubada al interior de sus edificios y donde según la ENCIG, 2023, sólo el 20% de la población considera que el agua que recibe es potable.

En tercer lugar, se encuentran las enfermedades intestinales por “otros organismos y las mal definidas”, con 3.21 millones de casos.

 Al respecto es importante precisar que, dado que hay más personas en el grupo señalado de adultos, en realidad, el de las y los menores de 5 años es el que más adquiere este tipo de infecciones.

En 2022, la cuarta causa reportada de enfermedad fue la covid-19 con 3.19 millones de casos; en quinto sitio se ubicaron las úlceras gástricas, la gastritis y la duodenitis con 919 mil 629 casos.

En sexto sitio aparece la gingivitis y la enfermedad periodontal, con 903 mil 703 casos, con la mayoría reportada a partir de los 20 años; en séptimo lugar aparece la obesidad con 821 mil 255 casos.

En octavo sitio está la hipertensión arterial con 581 mil 045 casos; en noveno la conjuntivitis con 563 mil 994 casos; en décimo la vulvovaginitis con 510 mil 602 casos; y en undécimo lugar la diabetes mellitus con 476 mil 600 casos.

La colitis ulcerosa es una enfermedad crónica que afecta el intestino grueso, causando inflamación y heridas úlceras en el revestimiento del colon y el recto. Esta condición afecta a millones de personas en todo el mundo y puede variar en severidad y síntomas entre los individuos afectados.

La predisposición genética, juega un papel crucial en el desarrollo de la colitis ulcerosa. Estudios han identificado que cuando hay registro de antepasados con la enfermedad, es muy probable que los descendientes lo padezcan.

Una dieta desequilibrada, el estrés y el estilo de vida, también pueden influir en la gravedad de los síntomas en personas genéticamente predispuestas.

Síntomas de la colitis ulcerosa

Dolor abdominal persistente

Diarrea con sangre

Cansancio

Pérdida de peso involuntaria

Fiebre

El tratamiento de la colitis ulcerosa se centra en aliviar los síntomas, controlar la inflamación y mejorar la calidad de vida del paciente. Los medicamentos recetados por expertos juegan un papel fundamental en el manejo de la enfermedad.

México recibió cinco mil 624 millones de dólares en remesas durante mayo, una contracción anual de 0.9 por ciento. Los ingresos por este concepto no caían para este mes desde 2013, de acuerdo con información del Banco de México (Banxico).

También en marzo se observó una reducción de 3.4 por ciento. En términos mensuales estos ingresos registraron un avance de 3.7 por ciento, su menor aceleración desde febrero pasado.

La fortaleza del peso frente al dólar de nuevo desfavoreció a estos ingresos, ya que al transformar las remesas a pesos éstas cayeron 6.3 por ciento. Con esto, retomaron las caídas que se interrumpieron en abril con un crecimiento de apenas 0.3 por ciento.

La remesa promedio que recibieron las familias mexicanas fue de 381 dólares, lo que fue igual a seis mil 401 pesos. Por lo que obtuvieron 529 pesos menos que hace un año.

En cuanto al monto acumulado, Banxico detalló que los ingresos por remesas totalizaron 25 mil 129 millones de dólares. Dicho monto implicó un incremento anual de 1.9 por ciento. Esto significó su menor dinamismo desde el mismo mes de 2013, cuando reportó una contracción de 6.3 por ciento.

Científicos de Reino Unido llevan a cabo un ensayo para comprobar si el uso de antirretrovirales ritonavir y lopinavir, usados contra el VIH, puede ayudar a las personas con tumores cerebrales

Científicos del Centro de Excelencia en Investigación de Tumores Cerebrales de la Universidad de Plymouth (Reino Unido) llevan a cabo un ensayo clínico para comprobar si el uso de los antirretrovirales ritonavir y lopinavir, usados contra el VIH, puede ayudar a las personas con neurofibromatosis 2 (NF2).

Esta rara enfermedad genética hereditaria provoca tumores como el schwannoma (que incluye el neuroma acústico), el ependimoma y el meningioma, que se desarrollan en la membrana que rodea el cerebro.

El ensayo clínico ‘RETREAT’ según los expertos se basará en las investigaciones de la, que demostraron que los fármacos reorientados reducían el crecimiento tumoral y la supervivencia de los tumores.

Durante el ensayo, que durará un año, se realizará a los pacientes una biopsia del tumor y un análisis de sangre antes de someterlos a 30 días de tratamiento con los dos medicamentos. A continuación, se les realizará otra biopsia y un análisis de sangre para determinar si la combinación de fármacos ha logrado penetrar en las células tumorales y ha surtido el efecto deseado.

Instituciones como la Organización Mundial de la Salud (OMS), especialistas en salud y autoridades médicas reconocen que el embarazo, la lactancia y la menopausia son etapas cruciales en la vida de una mujer, tanto en términos médicos como emocionales y nutricionales.

Durante estas fases, el cuerpo requiere una mayor cantidad de nutrientes, destacándose el calcio como uno de los más relevantes. Este mineral desempeña un papel fundamental en la salud ósea y puede marcar la diferencia para tener una buena calidad de vida a largo plazo.

Un alimento que se destaca por su contribución nutricional es la tortilla de maíz, ya sea elaborada con masa tradicional o con harina de maíz nixtamalizado.

Desde tiempos ancestrales, la tortilla de maíz ha sido parte esencial de la dieta en muchas culturas mesoamericanas debido a su contenido de calcio y otros nutrimentos esenciales.

Según la OMS, una mujer entre 19 y 50 años necesita alrededor de mil miligramos de calcio al día. Durante el embarazo y la lactancia, este requerimiento aumenta significativamente a entre 1,200 y 1,500 miligramos diarios.

Una salud ósea deficiente. Por ello, durante el embarazo, es esencial mantener un peso saludable sin recurrir a dietas restrictivas.

Las tortillas de maíz también ofrecen otros elementos valiosos, como el fósforo, magnesio, niacina y riboflavina. Su contenido de fibra ayuda a prevenir problemas digestivos comunes en el embarazo, como las hemorroides.

Un estudio de la empresa Sweegen muestra que esta estrategia si ha tenido un impacto favorable.

El sello “Exceso de Azucares” sí frena compras entre los mexicanos, según el estudio de los especialistas a cuatro años que entró en vigor el etiquetado de productos alimenticios y bebidas requeridas en el NOM-051.

Se encontró que el 53 por ciento de los consumidores no comprarían un producto si contiene etiquetas y el que tiene el sello de Exceso de Azúcares es el que tiene mayor impacto en la decisión de compra, mientras que los de Exceso de Calorías y el que dice Contiene edulcorantes, no recomendable en niños, tienen menor impacto.

Quienes ponen mayor atención a la etiqueta Exceso de Azúcares tienen entre 25 y 54 años y la mayoría cuenta con entre uno y tres hijos. 

Existen más de 100 tipos de VPH. Algunos son de bajo riesgo y pueden causar verrugas genitales, mientras que otros son de alto riesgo y están asociados con diferentes tipos de cáncer

Especialistas informaron que es necesario saber sobre los riesgos asociados, especialmente en lo que respecta a enfermedades de transmisión sexual (ETS) como el Virus del Papiloma Humano (VPH), una de las ETS más comunes a nivel global.

El VPH puede manifestarse en la boca como resultado de prácticas sexuales orales. Algunos de los signos a tener en cuenta incluyen:

Lesiones o verrugas en la boca o garganta.

Existen más de 100 tipos de VPH. Algunos son de bajo riesgo y pueden causar verrugas genitales, mientras que otros son de alto riesgo y están asociados con diferentes tipos de cáncer, como el cáncer de cuello uterino, anal, de garganta, de vulva y de pene.

Factores de Riesgo del Cáncer Bucal Relacionado con el VPH

Consumo de tabaco y alcohol.

Falta de higiene bucal.

Historial de múltiples parejas sexuales.

Prevención y Vacunación

La vacunación contra el VPH es recomendada para prevenir las infecciones. Es especialmente importante en niños y niñas de 11 a 12 años, y se recomienda también para hombres hasta los 21 años y mujeres hasta los 60 años que no hayan sido vacunados previamente.

 

Tamaulipas suma 37 casos de dengue en junio

La Secretaria de Salud de Tamaulipas destaca que existe la posibilidad de que se incrementen los casos de dengue por la proliferación del mosco aedes aegypti, que tan sólo en junio suman 37

El Comité Estatal de Seguridad en Salud de Tamaulipas inició un análisis de la situación en que prevalecen las comunidades afectadas por las recientes lluvias, ante el riesgo de que aumenten los casos de dengue, pues en lo que va de junio se registraron 37, y en lo que va del año suman 196.

La Secretaria de Salud informó que si bien los recientes chubascos son benéficos para la entidad, existe la posibilidad de que se incrementen los casos de dengue por la proliferación del mosco aedes aegypti.

Detallaron que en lo que va del mes de junio, Ciudad Victoria va a la cabeza de los casos con 11, aunque la zona conurbada del sur son las ciudades que llevan el mayor número de casos estadísticamente.

De acuerdo con los informes, de enero a la fecha se han registrado 149 enfermos por dengue en Tamaulipas, de los cuales Tampico cuenta con 62, mientras que Altamira y Madero llevan 43 y 44.

La Secretaria de Salud resaltó que una vez pasadas las lluvias generadas por “Alberto” y la tormenta tropical 93, llevarán a cabo el análisis para realizar el saneamiento y evitar una incidencia mayor.

Actualmente, la OMS recomienda que los adultos realicen 150 minutos de actividad física de intensidad moderada, o 75 minutos de actividad física de intensidad vigorosa a la semana

El 31 por ciento de la población adulta mundial; es decir, casi 1800 millones de adultos, no hace ningún tipo de actividad física y corre el riesgo de enfermar por ello, sobre todo las mujeres, lo que supone un aumento del seis ciento entre 2010 y 2022, según revelan los nuevo datos presentados por la Organización Mundial de la Salud (OMS) y publicados en un artículo de ‘The Lancet Global Health’.

Los resultados apuntan a una tendencia «preocupante» de inactividad física entre los adultos, pasando de 24 por ciento en 2010 al 31 por ciento en 2022. Según han resaltado los expertos de la OMS en la rueda de prensa de presentación del estudio, si la tendencia continúa, se prevé que los niveles de inactividad sigan aumentando hasta alcanzar el 35 por ciento en 2030, y el mundo está actualmente lejos de cumplir el objetivo mundial de reducir la inactividad física para 2030.

En España se encuentra por debajo de la media mundial ya que solo el 25 por ciento de la población no hace ningún tipo de actividad física, siendo más inactivas las mujeres que los hombres.

Actualmente, la Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda que los adultos realicen 150 minutos de actividad física de intensidad moderada, o 75 minutos de actividad física de intensidad vigorosa, o equivalente, a la semana, por lo que el incumplimiento de estas recomendaciones estaría dentro del concepto «inactividad física», donde se encuentra un tercio de la población mundial.