Miguel Isaac Khoury Siman

El calcio ayuda a prevenir fracturas y enfermedades como la osteoporosis pero hay vegetales que pueden fortalecer los huesos.

Según los especialistas llevar una dieta adecuada ayuda a mantener una salud buena, con ello los huesos y los dientes.

La deficiencia de vitaminas naturales puede tardar años en manifestarse, causa raquitismo, osteomalacia, osteoporosis, tetania y retardo en la coagulación sanguínea.

El calcio en diversas fuentes alimentarias como el huevo, lácteos y otros productos de origen animal, aunque también está presente en verduras, nueces, semillas y granos.

En este caso para tener más calcio se necesita tener un aporte suficiente de vitamina D, que se encuentra principalmente en espinacas, brócoli, col rizada y coliflor.

En México 7 de cada 10 pacientes no saben que la padecen, además cerca del 13 por ciento de quienes lo padecen no cuentan con diagnóstico ni tratamiento.

El hecho de que los pacientes no sepan que tienen este padecimiento, no cuentan con tratamiento y elevan el riesgo de tener una fractura, según datos de la Asociación Mexicana de Metabolismo Óseo y Mineral (Ammom).

El 77 por ciento de los pacientes en México viven sin diagnóstico y sin tratamiento, mientras que solo el 10 por ciento están diagnosticados y tratados y el 13 por ciento no cuentan ni con diagnóstico ni tratamiento.

La osteoporosises un problema de salud pública, pues se estima que afecta al 10 por ciento de la población mexicana e implica un costo importante para el país, ya que deja una incapacidad en la mayoría de los pacientes que se fracturan.

Del 12 al 20 por ciento de las personas que sufren una fractura de cadera mueren en el primer año, y de los sobrevivientes, la mitad queda con discapacidad parcial y el 10 por ciento con discapacidad total.

La osteoporosis ha sido catalogada como una enfermedad silenciosa que cuando hace su aparición ya lleva años dentro del cuerpo porque se desconocen los síntomas más claros como la pérdida de altura, la deformidad en la espalda, así como las inevitables fracturas.

Los altares de Día de Muertos son una tradición, pero muchas personas se preguntan si se puede comer.

Pero después de dos día se sabría si la comida no está descompuesta o echada a perder y eso sí puede dañar la salud.

Fruta, alcohol, guisados, tamales, chocolate y dulces, hasta el tradicional pan de muerto, los alimentos que se colocan en la ofrenda, comida que a los mexicanos les gustan, y la mayoría de estos víveres se pueden comer

En el caso de la fruta, esta es segura para el consumo, solo es importante lavarla muy bien antes de comerla, mientras que las calaveritas de azúcar suelen ser resistentes

En el caso del pan de muerto, aunque puede endurecerse, basta con meterlo al horno de microondas junto con un pequeño vaso de agua por unos minutos para que vuelva a hidratarse.

Pero hay que tomar en cuenta que algunos de los alimentos si se pueden descomponer, por eso es mejor prestar atención a lo que se consuma después de este día de muertos.

Las estimaciones del gobierno federal apuntan a que el año concluirá con un envío de más de 63 mil millones de dólares de remesas de los connacionales que residen en el extranjero, principalmente en Estados Unidos.

El año pasado concluyó con un aumento de casi 10 por ciento, con una cifra estuvo cerca de los 60 mil millones de dólares.

El envío de remesas se reporta en muchas partes del mundo, México está en el tercer lugar a nivel mundial, pero con menos población que India o China, por lo que adujo que per cápita, el envío de los connacionales representa un monto mayor.

la dinámica mensual para los migrantes mexicanos, las remesas familiares que recibió México anotaron un récord de 41 mil 458.76 millones de dólares entre enero y agosto de 2023, revelaron datos del Banco de México (BdeM).

Las remesas familiares fueron superiores 3 mil 517 millones de dólares (9.27 por ciento) a las recibidas en los primeros ocho meses de 2022, cuando se acumularon 37 mil 941.18 millones.

Impulsado tanto por las operaciones como por el monto promedio enviado, México recibió 5 mil 563.27 millones de dólares en agosto, nivel sin precedente para un octavo mes del año, lo que representó un crecimiento de 8.58 por ciento respecto al mismo mes de 2022; sin embargo, se reportó un descenso de 1.56 por ciento frente a julio.

En las redes sociales comúnmente se preguntan cosas que puedan ayudar o no a la salud, pues la preocupación de muchos se va directamente a buscar en Google.

Se dio a conocer a través de los diferentes medidos de comunicación que entre lo que más se pregunta al buscador está ¿cuántos huevos se pueden comer al día?

Los huevos son una rica fuente de nutrientes bioactivos y compuestos dietéticos que desempeñan funciones en la regulación de la salud metabólica, el metabolismo de los lípidos, la función inmune y la hematopoyesis.

Entre los mitos estaba que el huevo tenía mucho colesterol, pero según los expertos, esto ya no es así, pues un huevo promedio tiene mg de colesterol, tiene más grasas insaturadas, beneficiosas para la salud.

Los especialistas informaron que al día se pueden comer tres huevos en una población joven o sana.

La ingesta de huevos enteros mejoró la densidad de nutrientes de la dieta en varios aspectos .

Las claras de huevo (10,9 g de proteína/100 g) como las yemas de huevo (15,9 g de proteína/100 g) proporcionan proteínas de alto valor biológico y vitaminas B, las yemas de huevo sirven además como una fuente relativamente rica de glicerofosfo- y glicerofosfo que contienen colina, esfingolípidos, ácidos grasos (34,7% saturados, 48,7% monoinsaturados y 16,7% poliinsaturados), formas solubles en agua de colina, colesterol, todas las vitaminas excepto la vitamina C, incluida la mayoría de las vitaminas B que también están presentes en cantidades más bajas en las claras de huevo.

La Secretaría de Agricultura dio a conocer que el betabel ofrece nutrientes y proteínas al cuerpo, pero también ayuda a la presión arterial.

El consumo de betabel ofrece a nuestro cuerpo, entre ellas, su gran cantidad de nutrientes y proteínas cuenta entre sus propiedades con fibra dietética, que es beneficiosa para la digestión y puede ayudar a mantener niveles saludables de colesterol en la sangre; además, provee las vitaminas y minerales que tu cuerpo necesita.

Además, se informó que contiene una gran cantidad de nutrientes, proteínas y vitaminas entre los que están el fósforo, zinc, fibra, antioxidantes, vitamina B6, vitamina K, magnesio, potasio, cobre y manganeso.

El consumo regular de betabel ofrece una correcta coagulación de la sangre, aumento en la fuerza de los huesos y prevención de osteoporosis.

Los expertos dieron a conocer que entre los beneficios que ofrece el betabel se encuentra el consumo de carbohidratos, fibra dietética, vitaminas y minerales.

Ayuda a bajar la presión arterial, impulsa tu estamina, combate la inflamación y apoya a la desintoxicación.

La capa de hielo de la Antártida Occidental seguirá aumentando su ritmo de deshielo en lo que queda de siglo, por mucho que se reduzca el uso de combustibles fósiles, según la investigación del British Antarctic Survey (BAS) publicada en la revista Nature Climate Change.

Se informó que no se puede evitar la aceleración sustancial del deshielo, que implica que la contribución de la Antártida a la subida del nivel del mar podría aumentar rápidamente en las próximas décadas.

Científicos de Reino Unido investigan el deshielo de la capa de hielo de la Antártida Occidental que fue provocado por el océano para precisar de que manera se puede adaptar, sobre cuánto deshielo tiene aún control la comunidad internacional mediante la reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero.

La capa de hielo de la Antártida Occidental está perdiendo hielo y es el mayor contribuyente de la Antártida al aumento del nivel del mar. Según modelos anteriores, esta pérdida podría deberse al calentamiento del Océano Antártico, especialmente en la región del Mar de Amundsen. En conjunto, la capa de hielo de la Antártida Occidental contiene hielo suficiente para elevar el nivel medio del mar hasta cinco metros.

En todo el mundo, millones de personas viven cerca de la costa y estas comunidades se verán muy afectadas por la subida del nivel del mar. Una mejor comprensión de los cambios futuros permitirá a los responsables políticos planificar con antelación y adaptarse más fácilmente.

El Instituto Nacional de Salud de Estados Unidos menciona que la resistencia a la insulina ocurre cuando las células de los músculos, grasa e hígado no responden bien a la insulina y no absorben la glucosa de la sangre fácilmente.

De acuerdo con los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades, no existe una causa fija que detone la resistencia a la insulina.

Se estima que los antecedentes familiares de diabetes tipo 2, el sobrepeso sobre todo cuando se acumula alrededor de la cintura, además de la falta de actividad física podrían ser factores de riesgo.

Sin embargo, se dio a conocer que el vinagre de manzana puede reducir la resistencia a la insulina, tiene efectos benéficos para reducir el colesterol, pero además es un gran aliado para mantener una piel saludable y equilibrar el pH general del cuerpo.

En un estudio publicado por la Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidos, el vinagre de manzana es capaz de bajar el índice glucémico de los alimentos, haciendo que tengan un impacto menor en el procesamiento del azúcar.

El Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi) informó que la economía de México creció un 0.9 por ciento entre julio y septiembre del 2023 por octavo trimestre principalmente impulsada por la actividad agropecuaria.

El Producto Interno Bruto (PIB) mostró una expansión trimestral por arriba del 0.8% de los dos trimestres previos.

El avance estuvo encabezado por un incremento del 3.2% en las actividades primarias que incluyen la agricultura, la pesca y la minería, de un 1.4% en las secundarias que engloban las manufacturas y de un 0.6% en las terciarias que abarcan servicios.

A tasa interanual, el PIB creció un 3.3% en el tercer trimestre, frente a un avance de un 3.6% en cifras originales del periodo previo, con lo que ligó 10 trimestres seguidos en expansión.

La Secretaría de Hacienda anticipó que la economía mexicana crecería al menos un 3.5 por ciento este año.

La Concanaco estimó que el Día de Muertos en México dejará una derrama económica de 22 mil millones de pesos, esto  de acuerdo con las estimaciones de las 257 Cámaras Empresariales afiliadas a la Concanaco Servytur México.

Este periodo de festividades, que abarcará del 31 de octubre al 5 de noviembre, ejerce un impacto significativo en sectores clave, tales como el Comercio, los Servicios y el Turismo.

Diversos municipios en entidades federativas como Aguascalientes, Ciudad de México, Estado de México, Michoacán, Morelos, Oaxaca y Puebla conmemoran el Día de Muertos a través de desfiles, ofrendas monumentales y otros eventos.

Entre las industrias que experimentan un aumento significativo en sus ventas durante esta temporada se encuentran las florerías, las tiendas de disfraces, las pastelerías, las panaderías y la venta de dulces típicos mexicanos.

En México, existen aproximadamente 33 mil 373 establecimientos dedicados al comercio al por menor de plantas y flores naturales, según datos proporcionados por el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI).

Estos negocios experimentan un auge considerable, dado que las flores, en particular la flor de cempasúchil, desempeñan un papel fundamental en las ofrendas tradicionales del Día de Muertos.