Miguel Isaac Khoury Siman

El Banco de México (Banxico) informó en su reporte regional que el calor sí incrementó el precio de las frutas y verduras, que quedó demostrado en septiembre del 2022 donde las olas de calor subieron 0.43 por ciento el índice de precios de frutas y verduras.

El Banco central detalló en su Reporte sobre las Economías Regionales abril-junio de 2023 que el noveno mes del año pasado fue el de mayor incremento en dicho índice, ya que en septiembre de 2019 tuvo un aumento de 0.25 por ciento, y en agosto de 2020 de 0.21 por ciento.

Se dio a conocer que n el 2022 la región más afectada fue el centro norte, con un alza en el índice de precios de frutas y verduras de 0.55 por ciento; en menor medida fue en el sur, con 0.37 por ciento.

El documento aclaró que las ondas de calor tendrán un impacto en el índice si ocurren en un área importante durante una etapa crítica del ciclo productivo.

En la presentación del reporte agregó que en junio de este año también se observó un efecto climático adverso por las altas temperaturas. En este sentido, se afectó la afluencia de personas a restaurantes y favoreció la demanda de agua, bebidas y equipos de refrigeración.

De acuerdo con el Instituto Mayo Clinic, el ardor de estómago consiste en un dolor que se presenta detrás del esternón y que suele empeorar después de comer o durante la noche cuando el cuerpo está acostado o inclinado.

Sin embargo, según los expertos habría una diferencia entre la acidez estomacal y el reflujo, que se presentan principalmente durante el transcurso de la noche.

Aunque pueda parecer que la acidez estomacal y el reflujo son lo mismo, no lo son, ni siempre se presentan juntos.

Quienes lo han experimentado saben que lo más incómodo de este malestar suele ocurrir durante la noche o la tarde.

El reflujo, también conocido como enfermedad por reflujo gastroesofágico según la Biblioteca de Medicina de los Estados Unidos, es una afección en la que el estómago devuelve parte de su contenido hacia el esófago. De ahí que se produzca irritación en la garganta y la sensación de tener ganas de vomitar.

Por eso los expertos recomiendan consumir comida saludable, pero también recomiendan cosumir más brócoli y papa.

Lo mejor para atender los problemas de reflujo y acidez es ir con un especialista, no automedicarse.

En las últimas semanas se ha registrando un aumento en las hospitalizaciones y de los ingresos en la UCI, debido a contagios de COVID-19

La Organización Mundial de la Salud (OMS) insistió en la necesidad de reforzar la vacunación del covid-19 ante la presencia de nuevas variantes porque aún hay una gran brecha en la cobertura de refuerzo, ya que «solo el 58 por ciento de la población mundial tiene una dosis de refuerzo.

Con respecto a la cobertura vacunal, la cobertura de la serie primaria a nivel mundial es de alrededor del 82 por ciento en los grupos de mayor edad, mientras que, en la dosis de refuerzo, esta cifra es de alrededor del 58 por ciento, pero en África solo el ocho por ciento.

En la región del Mediterráneo Oriental la cobertura de refuerzo es del 27 por ciento, en el sudeste asiático del 30 por ciento, en América del 67 por ciento, en Europa del 68 por ciento, y en la región del Pacífico Occidental del 75 por ciento.

En cuanto al aumento de casos de covid-19 en las últimas semanas, hay varios países que están notificando aumentos en la detección de casos y, lo que es más preocupante, en varios países de las Américas y de Europa se está registrando un aumento de las hospitalizaciones y de los ingresos en la UCI y la vacunación, además de un diagnóstico precoz y una atención clínica temprana, previene enfermedades graves y la muerte.

Ya llegaron las fiestas patrias y con ello el pozole que es considerado completamente saludable, hay de varios colores, pero también de diferentes sabores.

La carne que pongas en tu plato influye en qué tan saludable es, según comentaron los expertos en este plato.

En México se pueden encontrar alrededor de 20 variantes pozole: hay verde, blanco y rojo, con posibilidades como chicharrón, aguacate, camarón, sardinas, opciones vegetarianas.

Este platillo es de origen prehispánico viene del náhuatl pozolli, y tlapozonalli, hervido o espumoso, explica el Diccionario enciclopédico de la Gastronomía Mexicana.

El pozole se hace con maíz cacahuacintle hervido y reventado, servido con carne, generalmente de cerdo o pollo, con el caldillo blanco, o bien guisado con chiles que le dan colores verde o rojo.

En especial el verde y el blanco, suelen ser de cerdo. Para su preparación, las personas usualmente emplean carne con hueso, costillas y cabeza, lo cual hace que el caldo sea muy consistente, dice el Diccionario enciclopédico.

La carne es una decisión clave, ya que algunas partes del cerdo tienen más o menos grasa, además, algunas son carne blanca, al igual que el pollo, y otras son carne roja.

Healthline dice que para el pozole es mejor optar por cortes de carne más magros, como solomillo de cerdo o pechuga de pollo sin piel.

No es que la carne de cerdo sea mala para el cuerpo, de hecho puede ser nutritiva, pero usualmente para hacer el pozole se utilizan partes con una cantidad de grasa muy elevada como la cabeza o costilla.

El Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi) el personal ocupado en la industria manufacturera cayó 0.3 por ciento en julio.

Los Indicadores del Sector Manufacturero (Emim) informó que el personal ocupado en la industria manufacturera se ubicó en 104.2 puntos en julio pasado, lo que generó un retroceso de 0.3 por ciento con respecto a junio del presente año, y así interrumpir tres meses de alzas consecutivas.

Se dio a conocer que el crecimiento del personal ocupado de julio con respecto al mismo mes de 2022 mostró una desaceleración, al pasar de una alza de 0.4 por ciento anual en junio a 0.3 anual en julio.

El personal ocupado en roles de obrero y técnicos en producción no reportó crecimiento mensual; mientras que avanzó 0.6 por ciento anual en julio. Los empleados administrativos subieron 0.2 por ciento en el séptimo mes del año con respecto a julio de 2022 y 3.1 por ciento frente a julio del año pasado.

Con respecto a junio de 2022 y con cifras ajustadas por estacionalidad, las horas trabajadas cayeron 0.6 por ciento y las remuneraciones medias reales avanzaron 4.3 por ciento.

La capacidad de planta utilizada del sector manufacturero se ubicó en 81.2 por ciento en julio, 0.5 puntos porcentuales superior al reportado durante el mismo mes del año pasado.

Fabricación de equipo de equipo de transporte; así como de computación, comunicación, medición y de otros equipos, componentes y accesorios electrónicos fue la que mayor capacidad tiene arriba de 90 por ciento en el periodo de referencia.

La Secretaria de Salud del estado de Guanajuato, informó que en lo que va del año se han registrado 91 casos de Dengue y 10 de ellos dentro de la clasificación de dengue con signos de alarma (DCSA)

La gran mayoría de los casos confirmados son bajo la clasificación de dengue no grave (DNG). La dependencia estatal no reporta ninguna muerte.

En su mayoría los casos se reportan en el municipio de Acámbaro con 55 casos confirmados por la Secretaría de Salud. En el municipio de Victoria suman 12 casos y en Celaya se reporta un acumulado de 10 casos.

Otros nueve casos fueron confirmados en el municipio de Irapuato. En Abasolo, San Francisco del Rincón, San Luis de la Paz, Silao y Salamanca, se confirmó un caso.

Con lo reportado por la Secretaría de Salud de Guanajuato suman nueve de los 46 municipios que han confirmado casos.

Para evitar su proliferación, la OMS señala que se debe evitar la recolección de agua en recipientes al aire libre para que no se conviertan en lugares de reproducción de mosquitos; cubrir adecuadamente los tanques y depósitos de agua para mantener alejados a los mosquitos; evitar acumular basura, tirar la basura en bolsas de plástico cerradas.

La hierbabuena tiene propiedades que pueden combatir algunos padecimientos en el organismo, destacaron algunos expertos.

Generalmente asociamos a la hierbabuena con el aliento, pero además de encontrarse en pastillas o aromatizantes por su olor y sabor característico, tiene muchas propiedades.

La mentha spicata, su nombre científico, también se comercializa en aceites esenciales. Sus propiedades antioxidantes y efectos analgésicos pueden beneficiar al organismo.

Los estudios afirman que la hierbabuena ha ayudado a combatir algunos padecimientos. De acuerdo con Heathline es eficaz para mejorar los síntomas de indigestión, náuseas y vómitos al reducir el dolor abdominal e hinchazón.

También la recomiendan para combatir el estrés, la ansiedad y el insomnio debido al mentol que funciona como relajante.

Contiene (-)-carvona, un terpenoide que disminuye la presión arterial. Las mujeres con síndrome de ovario poliquístico pueden usarlo para aminorar el vello no deseado en zonas como la cara, el pecho o el abdomen.

Además, se ha encontrado que es aliado a quienes sufren desequilibrios hormonales por su capacidad de disminuir las hormonas masculinas (como la testosterona) y aumentar las femeninas -como la hormona luteinizante (LH), la hormona folículo estimulante (FSH) y el estradiol-.

El Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi) informó que los suicidios en México se incrementaron en cinco años, pero fue en el 2021, en el segundo año de la pandemia del COVID-19 se presentó la tasa más alta.

En 2017, la tasa de suicidio fue de 5.3 por cada 100 mil habitantes (6 mil 494); para 2022, de 6.3 (8 mil 123). Esto equivale a 1 mil 629 suicidios más en 2022 con respecto a los ocurridos en 2017.

Por grupos de edad, se observó que, en el 2022, las tasas más elevadas de suicidio se ubican entre las personas con 20 y 34 años.

La tasa más alta fue la del grupo de 25 a 29 años (11.6 por cada 100 mil) y siguió la del grupo de 30 a 34 años (11.0 por cada 100 mil). El grupo de 20 a 24 años presentó una tasa de 10.6 por cada 100 mil.

La tasa de suicidio entre niños de 10 a 14 años fue de 2.1 por cada 100 mil y en adolescentes de 15 a 19 años de 7.7 por cada 100 mil.

Además, entre los hombres se reportó una tasa de suicidio de 10.5 por cada 100 mil y en mujeres, fue de 2.3 por cada 100 mil durante el año pasado.

En Estados Unidos se dio a conocer que los niños y niñas de 5 años o mám, independientemente de su vacunación previa, pueden recibir una dosis única de una vacuna de ARNm contra COVID-19 actualizada al menos 2 meses después de la última dosis de cualquier biológico.

Las personas de 6 meses a 4 años que hayan sido vacunadas previamente contra COVID-19 son elegibles para recibir una o dos dosis de una vacuna actualizada; sin embargo, el momento y la cantidad de dosis dependen de la vacuna anterior recibida.

Las personas de 6 meses a 4 años que aún no han recibido una dosis son elegibles para vacunarse en tres ocasiones con el medicamento de Pfizer-BioNTech autorizado o con dos dosis de Moderna actualizada.

Las dosis de Pfizer y Moderna de las vacunas actualizadas contra COVID-19 y sus variantes también pueden provocar efectos secundarios similares a los que ocasionaban las versiones anteriores, según detalló la FDA en un comunicado.

La Administración de Alimentos y Fármacos de Estados Unidos aprobó las vacunas actualizadas de Moderna y Pfizer contra el COVID-19 y que también son efectivas para variantes contagiosas como la ómicron XBB.1.5.

Esto después de que las autoridades informaran que se dio un incremento de casos en las últimas semanas.

Según las autoridades las nuevas fórmulas de la vacuna fueron creadas para atacar más de cerca las variantes que circulan actualmente y brindar una mejor protección contra las consecuencias graves de la enfermedad.

También se dio a conocer que la vacunación es fundamental para la salud pública y la protección continua contra las graves consecuencias de COVID-19, incluidas la hospitalización y la muerte.

La FDA enlistó una serie de recomendaciones para las vacunas actualizadas contra COVID-19 que tienen mayor eficacia contra la variante ómicron y sus subvariantes.