Miguel Isaac Khoury Siman

En algunas ocasiones se dice que el vinagre de manzana ayuda para la salud, incluso para la diabetes y bajar de peso, ¿será cierto?

Sin embargo, no hay ningún estudio donde se haya comprobado que el vinagre de beneficios a la salud, incluso el buso del producto traería consecuencias.

De acuerdo con la Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidos, existen distintos tipos de vinagres como el blanco o de manzana, uno de los más utilizados en México es el precisamente el que se obtiene de la fermentación de manzanas trituradas.

Entre las propiedades que posee el vinagre se encuentra un porcentaje de ácido acético, además de contener pequeñas cantidades de ácido tartárico y ácido cítrico, según cita el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España.

En dicha clasificación, la biblioteca sugiere que ‘posiblemente ineficaz’ significa que: “El producto podría no funcionar para la indicación determinada sobre la base de un ensayo clínico dando resultados negativos de criterios clínicos de evaluación relevantes”.

Tampoco existen suficientes muestras científicas que demuestren el beneficio de esta sustancia para bajar de peso, pues los estudios que se han realizado al respecto no siempre han demostrado una pérdida significativa.

Investigadores del Centro de Tecnología e Investigación de Londres desarrolló calcetines inteligentes que ayudarían a las personas con demencia, que a través de sensores con inteligencia artificial monitorea el bienestar de las personas.

Estos calcetines detectarían de manera temprana las señales de agitación y la prevención de caídas en estos pacientes.

La demencia es una enfermedad que afecta a millones de personas en todo el mundo, una de las dificultades clave es la detección temprana de signos de angustia y agitación en personas con demencia, ya que esto puede ser un indicador importante de su bienestar y estado cognitivo.

Se utilizan sensores integrados y tecnología de IA para rastrear múltiples parámetros, incluida la frecuencia cardíaca, los niveles de sudor y el movimiento del usuario. Estos datos proporcionan información valiosa sobre el bienestar de la persona, permitiendo una evaluación precisa de su estado cognitivo y niveles de angustia.

Según los investigadores informaron que los calcetines inteligentes se ven como calcetines normales, no requieren recarga y se pueden lavar en lavadora.

Los investigadores llevan a cabo pruebas exhaustivas para evaluar su eficacia en la detección temprana de agitación y cambios en el estado cognitivo de las personas con demencia. Estas pruebas se realizan tanto en un entorno de laboratorio como en los hogares de 15 personas que viven con demencia.

Los Centros de Control y Prevención de Enfermedades de Estados Unidos alertó sobe la bacteria carnívora Vibrio vulnificus, pues representa una amenaza seria para la salud.

Los expertos informaron que la bacteria se encuentra en las aguas costeras, causa infecciones potencialmente mortales, principalmente en personas con sistemas inmunitarios debilitados o enfermedades del hígado.

En Estados Unidos la bacteria fue considerada rara, pero con consecuencias devastadoras para quienes la contraen.

Esta bacteria habita de forma natural en las aguas costeras, y generalmente se convierte en una amenaza cuando entra en contacto con heridas abiertas, ya sea a través de la contaminación de una herida preexistente o cuando alguien resulta herido mientras está expuesto a agua salobre o salada.

Los síntomas de una infección por Vibrio vulnificus pueden variar según la vía de infección, pero algunos son diarrea acuosa, calambres estomacales, náuseas, vómitos y fiebre.

Generalmente cuando una persona hace corajes dice que se daña la vesícula, pero ¿será así?.

Los expertos aseguran que hay realidades y mitos, pero primero explican que es la vesícula biliar que es un órgano en forma de pera ubicado debajo del hígado; su principal función está estrechamente ligada con la digestión.

Pero cuando uno se siente triste, feliz o enojado, la primera zona de nuestro cuerpo que responde además del corazón, es el estómago.

El estómago después de un evento de mucho estrés o ansiedad se inflama y puede provocar incluso diarreas. 

Según los estudios del Instituto Médico Mayo Clinic la vesícula actúa como un almacén de la bilis, un líquido esencial para la digestión que el hígado produce. Este líquido amarillo-verdoso juega un rol vital en la descomposición de alimentos y en la absorción de nutrientes.

Aunque se ha planteado en investigaciones académicas de la Medicina Tradicional Mexicana de la UNAM, que trastornos emocionales como corajes pueden tener un impacto directo en el funcionamiento de la vesícula biliar.

Las emociones no son las únicas culpables cuando hablamos de la salud de nuestra vesícula biliar. Factores como una dieta rica en grasas, el estrés crónico y la falta de actividad física también pueden desencadenar problemas.

En el contexto de una vida actual que suele ser más sedentaria y con alimentación poco saludable, la vesícula tiene que trabajar más para procesar las grasas. Esto implica una mayor producción y utilización de bilis para hacer solubles ciertas sustancias, como el colesterol y las vitaminas liposolubles, facilitando su absorción en el intestino grueso.

Algunos trabajos que no gustan a las personas pueden ocasionar infidelidad, algunos tienen que ver con los lugares donde se desempeñan, los horarios y el ingreso.

Por eso antes de todo se tiene que trabajar en lo que nos gusta y si tomamos en cuenta todo, se puede llegar a tener menos estrés.

Los expertos dieron a conocer que también se tienen que tomar en cuenta la monotonía que es uno de los principales factores de desmotivación, que llega afectar incluso un agotamiento laboral y su vida personal.

La Universidad de Harvard expone los empleos que más infelicidad y felicidad generan a las personas que los realizan. Esta investigación expone que aquellos que tienen horarios complicados o donde los trabajadores son obligados a mantenerse aislados, son los que más insatisfacción generan.

Expertos analizaron a más de 700 personas, a quienes se les evaluó ingresos, horarios, salud y felicidad, entre otros aspectos. El primer dato destacable fue que lo que más infeliz hace a un empleado es estar en soledad y no tener mucha interacción con otras personas, dejando en segundo el dinero que ganan.

El Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi) informó que la inflación en México bajó en agosto y se ubicó en 4.64 por ciento por debajo del mismo mes, pero del año pasado.

El Índice Nacional de Precios al Consumidor (INPC) se informó que el índice de precios subyacente aumentó 0.27 ménguale y 6.08% anual. Dentro de éste los precios de las mercancías incrementaron 0.24% y los de los servicios un 0.31 por ciento.

Mientras que el índice de previos no subyacente aumentó 1.44 por ciento a tasa mensual y 0.37 la tasa anual.

Los precios de los productos agropecuarios subieron 1.74% y los de energéticos y tarifas autorizadas por el gobierno un 1.17%.

Dentro de los productos que influyeron en la inflación en agosto del 2023, está el jitomate, la cebolla, el tomate verde y el gas domésticos.

Los productos que más bajaron de precio durante agosto son: el chayote, ejotes, transporte aéreo, uva, papa y tubérculos.

La Joroba de Dowager también conocida como joroba de Búfalo no solamente se da por una mala postura, la deformación se da por diferentes síntomas.

La joroba de Dowager, también conocida como joroba de Búfalo, es una alteración que se presenta en la parte superior de la columna vertebral. Se caracteriza por un abultamiento cerca de la base del cuello y generalmente se encuentra asociado a dos factores, entre los que según los expertos se encuentra la cifosis, que es una curvatura exagerada originada en la parte superior de la espalda.

La cifosis es más notoria en las personas de la tercera edad, eso porque los huesos de la columna vertebral presentan una debilidad a consecuencia de padecimientos como osteoporosis.

La joroba Búfalo también se da por la acumulación de grasa en la parte posterior del cuello, entre los omóplatos que se puede dar por la obesidad, trastornos genéticos, niveles algos de hormona del estrés y cortisol.

Entre los síntomas más comunes más asociados con la joroba de Dowager o Búfalo incluyen:

Dolor en la parte superior de la espalda o el cuello

Rigidez en la columna vertebral

Disminución en la altura

Limitación en el movimiento del cuello o los hombros

Hasta finales de agosto de este año se registraron 21 millones 996 mil 875 empleos, de estos el 86.3 por ciento son permanentes y el 13.7 por ciento eventuales, según las cifras del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS).

La dependencia precisó que se dio un incremento de 111 mil 786 empleos, además que se han generado 623 mil 979 puestos de trabajo, donde el 73.7% fueron permanentes.

Este aumento significó la generación de 215 mil 980 puestos de trabajo.  Además, en los últimos doce meses se registró un aumento de 760 mil 009 trabajadores asegurados, que equivale a una tasa anual de 3.6%.

Al cierre de agosto, el salario base de cotización promedio de los puestos de trabajo afiliados al Instituto alcanzó los $535.5 pesos, lo cual, representó un incremento anual nominal de 10.6%, el segundo más alto registrado de los últimos veintidós años considerando sólo los meses de agosto.

Entre los sectores económicos que más crecieron fueron el de la construcción con un 9.7 por ciento, transportes y comunicaciones 5.4 por ciento, mientras que el comercio fue de 4.3 por ciento.

Al 31 de agosto, se tenían registrados ante el Instituto un millón 73 mil ,736 patrones, que en su comparación anual representan una tasa de 0.6%.

El Centro de Ecología e Hidrología del Reino Unido junto con otras universidades descubrió que el ozono cambió sustancialmente el tamaño y el aroma de las columnas del olor floral que ataca directamente a las abejas, debido a que se redujo la capacidad para reconocer olores hasta un 90 por ciento a tan solo unos metros de distancia.

El ozono a nivel del suelo, que agrava las afecciones respiratorias, normalmente se forma cuando las emisiones de óxido de nitrógeno de los vehículos y los procesos industriales reaccionan con los compuestos orgánicos volátiles (COV) emitidos por la vegetación en presencia de la luz solar.

El estudio que también fue publicado por la revista Environmental Pollution establece que el ozono tiene un impacto negativo en la abundancia de flores silvestres y el rendimiento de los cultivos. Varios estudios internacionales ya han establecido que el ozono tiene un impacto negativo en la producción de alimentos porque daña el crecimiento de las plantas.

Esto porque alrededor del 75% de nuestros cultivos alimentarios y casi el 90% de las plantas con flores silvestres dependen, hasta cierto punto, de la polinización animal, particularmente por insectos. Por lo tanto, comprender qué afecta negativamente a la polinización y cómo, es esencial para ayudarnos a preservar los servicios críticos a los que respondemos, por ejemplo, para la producción de alimentos, textiles, biocombustibles y medicamentos.

La investigación mostró que, hacia el centro de las columnas, el 52% de las abejas reconocían un olor a seis metros, disminuyendo al 38% a 12 m. En el borde de los penachos, que se degradaban más rápidamente, el 32% de las abejas reconocieron una flor a 6 metros de distancia y sólo una décima parte de los insectos a 12 metros de distancia.