Las manzanas contienen hierro, zinc, y vitaminas, además de fibra, una de las razones por las que esta fruta es tan popular. Cuenta con numerosos beneficios para la salud que todos aquellos que la consumen de forma cotidiana deben conocer.
Los polifenoles presentes en las manzanas ayudan a mitigar la deficiencia de nutrientes en nuestro cuerpo.
De acuerdo con el «Panorama Agroalimentario 2020», publicado por la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) y el Servicio de Información Agroalimentaria y pesquera (SIAP).
Es una fruta muy completa, y que además de su bajo aporte calórico de alrededor de 80 kcal, contiene:
Agua, en un 85%
Hidratos de carbono. Fundamentalmente en forma de fructosa y, en menor proporción, glucosa y sacarosa, que son fácilmente absorbidos por el organismo.
Proteínas y Grasa en cantidades pequeñas
Contiene pequeñas cantidades de vitamina E o tocoferol y vitamina C, de acción antioxidante y algunas del grupo B
Minerales como potasio, zinc, manganeso, azufre, flúor, yodo, boro o selenio
El Instituto Politécnico Nacional (IPN) elaboró una nueva vacuna contra el virus emergente denominado mayaro, relacionado con chikungunya, y que se transmite por el mismo mosquito que infecta con el virus del dengue.
En el artículo Las partículas similares al virus mayaro recombinantes inmunogénicas presentan una glicoproteína ensamblada de forma nativa, publicado por las Revistas Asociadas de Nature (npj vaccines, en inglés) se explica que, como el mayaro se ha aislado de mosquitos aedes, existe una creciente preocupación de que el primero pueda adaptarse y emerger en ciclos de transmisión urbana, a través de la amplia propagación de mosquitos en el continente americano, usando como vehículo los mosquitos aedes, de Italia.
Los recientes avances en tecnología molecular han demostrado la eficacia de varias plataformas de vacunas, especialmente las partículas similares a virus (VLP), como lo demuestra la aplicación exitosa de una vacuna multivalente contra el virus del papiloma humano (VPH).
Los resultados demostraron que la vacuna de chikungunya indujo una respuesta inmune rápida y sólida con un perfil de seguridad favorable, lo que respalda la idea de que las VLP de mayaro sirven como posibles candidatas a vacuna.
El ponche navideño está muy arraigado en la cultura mexicana, sus raíces vienen de Asia. Se cree que está inspirado en el pãč, una bebida de origen indio preparada con agua, azúcar, limón, té y especias, de ahí su nombre, que significa cinco en sánscrito.
Con el tiempo, esta bebida llegó a Europa y posteriormente a México, durante el periodo colonial. Aquí se incorporaron frutas locales, como el tejocote, guayaba y caña de azúcar, agregando no solo mucho sabor, sino vitaminas.
El ponche navideño en México se prepara infusionando frutas y especias en agua. Aunque la receta puede variar, los ingredientes más comunes son tejocote, guayaba, manzana, caña de azúcar, ciruela pasa, tamarindo y flor de jamaica.
Estos últimos le dan sabor y color al líquido. Asimismo, suele endulzarse con piloncillo y agregar canela para aromatizarlo.
Vitamina C, presente en el tejocote, guayaba, tamarindo, manzana y jamaica.
Vitamina A, presente en la guayaba, tejocote y ciruela pasa.
Vitaminas del complejo B, presentes en la guayaba, tamarindo y, en pequeñas cantidades, en la caña de azúcar y ciruela pasa.
Vitamina K, presente en la ciruela pasa, la cual ayuda en la coagulación de la sangre y la salud ósea
Por tercer año consecutivo, Fundación Hospitales MAC lanza su campaña anual de recolección de trenzas para la creación de pelucas oncológicas. Este año, bajo el lema «Pasión por Donar«, se busca apoyar a más de 100 mujeres y niñas en situación vulnerable que enfrentan la pérdida de cabello debido a tratamientos contra el cáncer.
En colaboración con Banco de Tapitas AC, esta campaña busca sensibilizar a la población mexicana sobre la importancia de la empatía y la acción colectiva para apoyar a quienes enfrentan desafíos derivados del cáncer. Además de fomentar la donación de cabello, «Pasión por Donar» pretende crear conciencia sobre el impacto emocional que la pérdida de cabello puede tener en las pacientes, especialmente en mujeres y niñas, y cómo un gesto tan sencillo puede marcar una diferencia significativa en su autoestima y calidad de vida.
Grupo Hospital MAC lanza esta convocatoria por tercer año consecutivo
De acuerdo con la Sociedad Mexicana de Oncología (SMO), cada año se diagnostican más de 200,000 casos nuevos de cáncer en México. La pérdida de cabello derivada de los tratamientos afecta profundamente la autoestima de los pacientes, especialmente de mujeres y niñas. Estudios demuestran que recibir una peluca oncológica, la cual requiere 5 trencitas, mejora su bienestar emocional y calidad de vida durante el proceso de recuperación.
Esta campaña tiene un enfoque muy especial en la solidaridad y el apoyo a quienes más lo necesitan, donde toda la sociedad puede aportar su granito de arena. Cada trenza donada se convierte en una peluca que transforma vidas. Este año, buscamos recolectar más de 3,000 trenzas para beneficiar a un mayor número de pacientes en tratamientos oncológicos”, señaló Ana Gabriela Gómez, directora ejecutiva de Fundación Hospitales MAC.
Desde ahora y hasta el 28 de febrero, quienes deseen sumarse a esta causa pueden llevar su trenza a cualquiera de los 21 hospitales de Grupo Hospital MAC que se localizan en las ciudades de Aguascalientes (Norte y Sur), Celaya, Ciudad de México (Periférico Sur, Cuemanco y La Viga), Estado de México (Tlalnepantla y Ecatepec), Guadalajara, Guanajuato, León, Querétaro, Irapuato, Los Cabos, Los Mochis, Mérida, Mexicali, Puebla, San Miguel de Allende, Tampico y Veracruz (Boca del Río).
El próximo 28 de febrero, se llevará a cabo un evento de cierre simultáneo en todas las unidades hospitalarias del Grupo, donde estilistas realizarán cortes gratuitos de trenzas a los asistentes que deseen participar en esta noble causa.
La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) autorizó el uso en México de la nueva vacuna Abrysvo, producida por Pfizer, para la prevención de enfermedades respiratorias causadas por el virus sincicial respiratorio (VSR) en lactantes desde el nacimiento hasta los seis meses de edad.
Se trata del único biológico contra dicha enfermedad que puede aplicarse a la madre entre las semanas 24 y 36 del embarazo, con el objetivo de brindar protección desde el nacimiento del bebé.
Esta inmunización también puede ser utilizada en adultos mayores a partir de los 60 años de edad.
La autorización de la dependencia sanitaria es un paso importante en la prevención de enfermedades respiratorias, considerando que el VSR es un agente altamente contagioso y la causa más frecuente de infecciones de las vías respiratorias inferiores en bebés, como la neumonía.
El virus sincicial respiratorio se contagia por el contacto con gotitas expulsadas por la nariz y la garganta de personas infectadas cuando tosen o estornudan.
También puede adquirirse por contacto directo, es decir, a través de besos o al tocar superficies contaminadas con el virus.
Cualquier persona puede infectarse con el VSR, pero los bebés prematuros y los adultos mayores de 60 años que padecen enfermedades cardiacas, pulmonares o un sistema inmunitario debilitado corren mayor riesgo de desarrollar una infección grave.
La Secretaría de Salud informó que durante la temporada de influenza estacional 2024-2025, que inició el pasado mes de octubre, se han confirmado mil 339 casos positivos a influenza y 11 defunciones en todo el país.
El 70.8 % de los contagios ocurrieron por influenza A (H3N2), el cual es el subtipo viral de mayor circulación. La población mayormente afectada por la infección fue la de 25 a 29 años de edad y los adultos mayores de 65 años.
La influenza estacional en México se presenta de forma habitual en los meses de otoño e invierno. La temporada suele comenzar en octubre y puede extenderse hasta mayo del año siguiente.
En México, la influenza estacional se debe principalmente a dos factores:
La temporada de invierno, que fomenta hábitos que pueden propiciar el contagio y desarrollo de la infección.
El periodo de vacaciones, en el que las personas tienden a tomar menos medidas preventivas y se desplazan entre ciudades.
Los virus de influenza tipo A y B son los responsables de la influenza estacional. Estos virus se propagan durante todo el año, pero su actividad alcanza su nivel máximo entre diciembre y febrero.
En la temporada de influenza estacional 2022-2023 se confirmaron 9,877 casos positivos y 298 defunciones. Los estados con mayor número de casos fueron: Ciudad de México (15.6%), Nuevo León (13.3%), Querétaro (12.2%), Aguascalientes (7.6%), Puebla (6.3%).
En cuanto a las defunciones, los estados con mayor número fueron: Ciudad de México (13.8%), Puebla (9.1%), Aguascalientes (8.4%), Nuevo León (7.0%), Jalisco (6.7%).
En México se tienen registradas 690 muertes y 14 mil 071 casos confirmados de COVID-19 y 14 mil 071 casos confirmados.
Lo anterior lo dio a conocer la Secretaría de Salud federal donde además informó que de los contagios 8.3% del total de pacientes sospechosos ascendieron a 169 mil 078.
El 63.1 % de las personas que fueron reportadas con coronavirus no necesitaron hospitalización.
Por grupos de edad los casos graves de covid-19 y que requirieron internamiento se presentaron en adultos de 90 a 94 años de edad.
En la distribución por sexo, el 59.5 % de los contagios se confirmó en mujeres.
La dependencia federal reiteró que la vigilancia epidemiológica continuará exclusivamente bajo la estrategia centinela en Unidades de Salud Monitoras de Enfermedad Respiratoria Viral (USMER) y con la confirmación de casos mediante la prueba de RT-PCR.
En la temporada decembrina es común que se den accidentes en el interior de las viviendas, donde principalmente destacan los incendios.
A través del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) informó que en estas festividades una de las principales causas que atienden son el consumo de alcohol, uso de arma de fuego, quema por pirotecnia y consumo de sustancias.
De hecho, en esta temporada la atención que mayormente se solicita dentro del IMSS se debe a las siguientes causas:
Lesiones por uso de pirotecnia.
Quemaduras por incendios por árboles quemados.
Descargas eléctricas.
Caídas al colgar luces.
Golpes al romper piñatas.
Intoxicaciones por monóxido de carbono.
Accidentes automovilísticos por ingesta de alcohol.
Afectaciones a la salud por alimentos grasos y salados.
México es uno de los países donde más se registra obesidad en las personas, el primer lugar en menores.
Eso ha ocasionado que los mexicanos recurran tanto a la cirugía como a los medicamentos como una medida para bajar de peso.
Medicamentos como la semaglutida (Ozempic) y las cirugías bariátricas son soluciones cada vez más consideradas.
Las cirugías bariátricas son procedimientos quirúrgicos diseñados para reducir el tamaño del estómago o modificar el tracto digestivo, lo que limita la cantidad de alimento que puede ingerirse y facilita la pérdida de peso. Entre los tipos más comunes se encuentran:
Bypass gástrico: Redirige el sistema digestivo y reduce el estómago.
Manga gástrica: Elimina gran parte del estómago, disminuyendo la sensación de hambre.
Banda gástrica ajustable: Una banda limita la capacidad estomacal sin alterar el tracto digestivo.
En los últimos años, los medicamentos como la semaglutida (Ozempic, Saxenda) y la tirzepatida (Mounjaro) han revolucionado el tratamiento de la obesidad. Estos fármacos actúan sobre la hormona GLP-1, que regula el apetito, retrasa la digestión y mejora la secreción de insulina.
La elección entre cirugía bariátrica y medicamentos depende de factores como el índice de masa corporal (IMC), la salud general del paciente y sus preferencias.
El Servicio Meteorológico Nacional dio a conocer cómo estarán las condiciones climatológicas para los próximos días en todo el país.
El Servicio Meteorológico Nacional (SMN), dio a conocer que el Frente Frío número 15 y la masa de aire polar que lo acompaña, se extenderán sobre el norte, noreste y oriente del país, en interacción con un canal de baja presión sobre el suroeste del Golfo de México y la Península de Yucatán.
Estas condiciones, provocarán la aparición de lluvias puntuales muy fuertes en regiones de Hidalgo, Oaxaca, Puebla, San Luis Potosí y Veracruz; fuertes en localidades de Chiapas, Querétaro, Tabasco y Tamaulipas.
Intervalos de chubascos en Campeche, Guanajuato y Quintana Roo, y lluvias aisladas en Aguascalientes, Ciudad de México, Colima, Durango, Estado de México, Jalisco, Michoacán, Nayarit, Nuevo León, Tlaxcala, Yucatán y Zacatecas.
Durante la mañana, se espera ambiente de frío a muy frío, bancos de niebla y posibles heladas en la Mesa del Norte, la Mesa Central, el noroeste, noreste, oriente y sureste de México, con temperaturas mínimas de -15 a -10 grados en montañas de Durango.
De 0 a 5 grados en sitios elevados de Aguascalientes, Baja California Sur, Ciudad de México, Coahuila, Guanajuato, Jalisco, sierra de Nayarit, Oaxaca, Querétaro, el occidente de San Luis Potosí, sierras de Sinaloa y Veracruz.
Miguel Isaac Khoury Siman 
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